Sposób przygotowania: 1. Pstrąga oskrobać, odciąć głowę, wypatroszyć. Umyć i osuszyć. Przyprawic solą, pieprzem i przyprawą do ryb. Odstawić na 2-3 godziny do lodówki. 2. Masło do farszu wymieszać z posiekaną natką pietruszki i przeciśniętym ząbkiem czosnku. Nadziać pstrąga masłem z natką i czosnkiem. 3. Składniki 2 - 4 porcje 2 pstrągi (świeże, wypatroszone) 400 g (1 paczka) mrożonej mieszanki warzyw (brokuł, kalafior, marchewki) - w sezonie oczywiście polecam świeże warzywa sól, pieprz, cytryna, czosnek, rozmaryn, oliwa Masło chili: 40 g masła papryczka chili natka pietruszki czosnek sól i pieprz Do podania: 100 g ryżu Nie wygaszaj Dodaj notatkę Pstrąg pieczony z masełkiem czosnkowym i świeżą natką pietruszki; Miękkie masło dokładnie mieszamy ze szczyptą soli i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Krok 3: 3. Do środka ryby wkładamy masło (2 łyżeczki masła zostawiamy, aby położyć na wierzchu ryb) oraz po połowie pietruszki. 1 Pstrągi dokładnie oczyścić, umyć i natrzeć solą oraz pieprzami na zewnątrz i w środku. 2 Cytrynę obrać ze skórki, pokroić na plasterki, włożyć po kilka do ryby. Natkę pietruszki drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać razem z masłem. Następnie powstałe masło czosnkowe przełożyć do wnętrza pstrąga. Wypatroszone pstrągi umyć i osuszyć. Ostrym nożem naciąć rybę w kilku miejscach. Oprószyć solą i pieprzem z każdej strony oraz w środku. W miseczce wymieszać miękkie masło z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, posiekaną natką pietruszki i odrobiną płatków chili. Jak zrobić pstrąga z patelni z czosnkiem, masłem i pietruszką. Potrzebujemy 1 rybę na osobę: 2 pstrągi wypatroszone, bez oczu i bez łusek 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 cytrynę olej do smażenia sól, pieprz czarny kilka gałązek natki pietruszki. Przygotowanie grillowanego pstrąga z patelni: D2nd.

pstrąg pieczony z masłem czosnkowym i pietruszką