Zanurz krążki cebuli w cieście. Usuń nadmiar ciasta potrząsając krążkiem. Pierścienie cebulowe smaż na rozgrzanym oleju. Nakładaj je partiami przy pomocy widelca. Smaż po obu stronach na złoty kolor. Czas smażenia zależy od grubości plastrów cebuli. Po usmażeniu onion rings umieść na ręczniku papierowym, aby odsączyć je z PRZEPISY KRĄŻKI CEBULOWE: najświeższe informacje, zdjęcia, video o PRZEPISY KRĄŻKI CEBULOWE; Przekąski na mecz Jak złe są krążki cebulowe Burger King? Co jest w Burger King onion rings? Podawane na gorąco i chrupiące, złote krążki cebulowe restauracji Burger King są idealnym przysmakiem do zanurzenia się w jednym z odważnych lub klasycznych sosów BK - szczególnie w sosie Zesty. Czy można smażyć mrożone krążki cebuli na patelni? GOTOWANIE MROŻONYCH PRĘDKÓW CEBULI NA PATELNIU Najpierw rozgrzej olej na głębokości ¼ cala na dnie patelni na średnim ogniu. Jak gotuje się mrożone krążki cebuli w mikrofalówce? Połóż krążki cebulowe na talerzu, przykryj ręcznikiem papierowym dużym […] Mamy karnawał. Przed Nami mniejsze lub większe imprezy, imprezki, domówkiPrzydadzą się pomysły na przekąski, przystawki, przegryzki, zaką Krążki cebulowe to pyszna i lekka przekąska do piwa. Wystarczy przygotować plastry cebuli, które podzielimy na krążki, do tego ciasto, w którym będziemy maczać krążki – smażymy je na patelni i odsączamy. Przekąska smakuje znakomicie zarówno na ciepło, jak i na zimno! 7qzCB. Krążki cebulowe Uwielbiam krążki cebulowe, po prostu uwielbiam. Kiedyś poszukiwałam ich w restauracjach, zresztą krążki cebulowe w kilku znalazłam nawet bardzo smaczne. Czasami szliśmy do nich na obiad tylko, dlatego, żeby zjeść smaczne krążki na deser albo przystawkę. Nie pamiętam, aby 10 lat temu krążki cebulowe były serwowane w restauracjach, teraz się to zmieniło. Krążki smakują najlepiej z jakimś sosem majonezowym, z majonezem cytrynowym, z ostrym sosem słodko-pikantnym lub z sosem tysiąca wysp. Do tego kawałki pokrojonej cytryny, zimny napój, najlepiej wygodna kanapa, podpórka pod nóżki, dobry film, kochana osoba przy boku i wolny, spokojny weekendowy wieczór. Ale się rozmarzyłam :) Od wielu miesięcy idąc na łatwiznę przygotowuję je w domu, sama, tak jak większość dań. Nie ma w moim przepisie jajek, więc każda osoba uczulona na jajka, również może spokojnie z przepisu na krążki korzystać. Te krążki, które widzicie na zdjęciu powstały z mieszanki mąki bezglutenowej. Pyszne są, pyszne. Mąż i dziecko pilnowali mnie, gdy stałam przy patelni, zabierając wyławiane krążki na talerz z głębokiego oleju. W rezultacie musiałam przygotować ich naprawdę dużo, żebym jeszcze mogła pokazać je na zdjęciu. Poniżej podane są proporcje tak mniej więcej dla 2 osób. Jeśli macie większe apetyty trzeba wtedy przygotować wielokrotność porcji. Przepis na Krążki cebulowe Składniki na: Krążki cebulowe • 2 duże cebule najlepiej białe • 1,5 szklanki wody • mąka pszenna lub mieszanka bezglutenowa do wypieku chleba do konsystencji bardzo gęstego ciasta naleśnikowego • płatki kukurydziane, około 2 szklanek • sól • do podania majonez i kawałki cytryn • olej do głębokiego smażenia Przygotowanie dania: Krążki cebulowe 1. Płatki kukurydziane wkładam do woreczka strunowego i uderzam wałkiem, żeby się ładnie pokruszyły na drobne kawałki i przekładam do głębokiego talerza. 2. W misce mieszam wodę z mąką i 1 łyżeczką soli. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. 3. Cebulę kroję w grube, prawie 1 cm plastry i rozdzielam na krążki. 4. W garnku lub na patelni i rozgrzewam olej, powinno być go około 3 cm na wysokość od dna. 5. Krążki cebulowe obtaczam w cieście, następnie w płatkach i wkładam na gorący olej. Smażę po około 40 sekund z każdej strony. Wyjmuje i osuszam na ręczniku papierowym. Podaję z kawałkami cytryny i majonezem. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Krążki cebulowe, czyli onion rings, to szybka, prosta i sycąca przekąska, która świetnie sprawdzi się na imprezach, a także do podjadania podczas seansu filmowego czy transmisji meczu. Złocista i chrupiąca przekąska popularna jest w kuchni amerykańskiej, w której często serwowana jest jako dodatek do hamburgerów. Przepis jest niezwykle prosty – przygotowuje się go ze składników, które niemal każdy ma w swoim domu. Najlepiej smakują podawane wraz z samodzielnie przygotowanym sosem czosnkowym. Poniżej podpowiadamy, jak zrobić krążki cebulowe! StockFood Przystawki Przekąski Czas przygotowania: 25min. Dla ilu osób: dla 2 osób Poziom trudności: Łatwy Ocena: (średnia z 197 głosów) Składniki: cebula 3 szt. mąka 150 g proszek do pieczenia 5 g sól 10 g jajka 1 szt. mleko 150 ml bułka tarta 100 g olej 500 ml Okazje: Andrzejki Grill Sylwester Święta Impreza Halloween spotkanie rodzinne urodziny Krążki cebulowe - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Krążki cebulowe – przepis: Na początek cebulę obieramy i kroimy w plasterki o grubości około 0,5 cm. Następnie plastry rozdzielamy, tworząc krążki cebulowe. Potem mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą. Każdy krążek obtaczamy i gotowe krążki odkładamy na bok. Do pozostałej mieszanki mąki pszennej dodajemy jajko i mleko. 2. Mieszamy, aż powstanie dość gęste ciasto. Każdy krążek cebuli zanurzamy w cieście a następnie panierujemy w bułce tartej. Krążki smażymy w gorącym tłuszczu przez minutę, aż się zrumienią, a następnie przewracamy i smażymy z drugiej strony. Krążki cebulowe znakomicie smakują podane z sosem na bazie majonezu, ketchupu i soli. Porady Do przygotowania onion ringsów możemy wykorzystać różne rodzaje cebuli – żółtą (najostrzejszą odmianę), czerwoną oraz cukrową. W naszym przepisie na krążki cebulowe radzimy obtoczyć je mieszanką mąki pszennej, proszku do pieczenia i soli, a następnie w jajku i w mleku. Tymczasem możemy przygotować również krążki cebulowe w cieście naleśnikowym, które powinno mieć gęstą, budyniową konsystencję. Jeśli chcemy wzbogacić smak naszych krążków cebulowych, to do ciasta możemy dodać swoje ulubione przyprawy, np. paprykę, oregano czy zioła prowansalskie. Przy przygotowaniu krążków cebulowych bardzo ważna jest technika krojenia cebuli – najpierw należy zdjąć suche i twarde łuski cebuli, a następnie pozbyć się również jej zewnętrznej warstwy. Dalej cebulę kroimy w poprzek na plastry o grubości ok. 1 cm. Krążki cebulowe najlepiej smażyć na oleju rzepakowym. Świetną alternatywą dla naszej propozycji są krążki cebulowe w panko – lekkiej i chrupiącej panierce z jasnego chleba. Notka redakcyjna Krążki cebulowe, czyli onion rings, to jedna z tradycyjnych przekąsek kuchni amerykańskiej. Mogą być one podawane samodzielnie lub jako dodatek do różnych dań, np. burgerów. Przekąska ta znana jest również w kuchni brytyjskiej, gdzie przygotowuje się ją z parmezanem i serwuje z dodatkiem roztopionego masła i musztardy. Jaki sos do krążków cebulowych? Krążki cebulowe najlepiej smakują serwowane z sosem czosnkowym, który można przygotować samodzielnie na bazie: czosnku (2 ząbki), jogurtu naturalnego (100 ml), majonezu (40 g) oraz soli (2 g) i pieprzu (2 g). Przygotowuje się go niezwykle łatwo – wszystkie wymienione składniki należy ze sobą dokładnie wymieszać i odstawić na 10-15 minut do lodówki. Krążki cebulowe można podawać również z sosem musztardowo-miodowym, tatarskim, a także z sosem serowym. Jak zrobić krążki cebulowe na patelni? Krążki cebulowe, w zależności od preferencji, możemy przygotować w garnku lub na patelni – najlepiej głębokiej. Wystarczy obtoczyć wcześniej przygotowane krążki cebulowe w cieście i bułce tartej, a następnie włożyć je do dobrze rozgrzanego oleju (najlepiej rzepakowego). Po upływie kilku minut należy wyciągnąć krążki cebulowe i odsączyć je z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręczników papierowych. Smakują one świetnie na ciepło, ale można spożywać je również na zimno! Podobne przepisy: Przystawki, Przekąski Przystawki, Przekąski - zobacz inne inspiracje Kuchnia Amerykańska - zobacz inne inspiracje Dieta: Wegetariańska, fleksitarianizm - zobacz inne inspiracje Inne - okazja: Andrzejki, Grill, Sylwester, Święta, Impreza, Halloween, spotkanie rodzinne, urodziny Inne inspiracje: Smażenie Inne inspiracje: Na ciepło Inne inspiracje: Śniadanie, Obiad, Lunch, Kolacja, Przekąska, Szybka kuchnia Podobne przepisy Poradnik dodany przez: ogi100 88254 Krążki cebulowe znamy głownie z filmów. Jest to idealna przystawka do piwa lub do steków a oprócz tego świetnie pasują jako dodatek do dań na imprezach lub do dań z grilla. Składniki: Cebula Mąka Pieprz i sól Mleko Jajko Bułka tarta Olej Do poradnika Jak zrobić krążki cebulowe przypisano następujące tagi: piwo cebula warzywa owoce przekąska krążki smażone przystawka piwa cebuli cebulowe panierowana Skomentuj poradnik Poradnik Jak zrobić krążki cebulowe skomentowało 6 osób. Pozostało 1500 znaków Komentarze Ładuję komentarze... Wideo: Jak zrobić domowe krążki cebulowe: 14 kroków (ze zdjęciami) Wideo: Jak zrobić krążki cebulowe Zawartość: Zrobiłeś ten przepis? Pytania i odpowiedzi społeczności Porady Ostrzeżenia Rzeczy, których będziesz potrzebować Zrobiłeś ten przepis? Zostaw recenzję Pytania i odpowiedzi społeczności Jak grubą powinienem pokroić cebulę? Możesz go ciąć tak cienko lub tak grubo, jak chcesz. Pamiętaj, że im grubsze pokroisz cebulę, tym dłużej może się to zająć. Czy możemy zrobić krążki cebulowe bez jajka? Tak. Zamiast tego możesz użyć mleka. Jakie potrawy najlepiej podawać z krążkami cebulowymi? Słone potrawy. Pokarmy, takie jak panierowana ryba, stek, baleron itp., Będą dobrze pasować do krążków cebuli. Frytki pasują również do krążków cebulowych. Czy 620 kalorii to dużo? To wszystko jest względne. To około jednej czwartej Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie, więc jeśli zastępujesz posiłek czymś wartym 620 kalorii lub spożywasz go z innymi niskokalorycznymi potrawami, powinno być dobrze. Po co oddzielać jajko? Jest to proces polegający na dodaniu tłuszczu (żółtka jajka) do mieszanki, aby uzyskać bogaty smak, a następnie ubijanie białek, aby uzyskać lekkość, dzięki czemu ciasto będzie chrupiące. To trochę jak suflet pod tym względem. Czy zamiast mąki mogę użyć bułki tartej? Zwykle dobrze jest używać obu, ponieważ tworzy to bardziej chrupiącą skorupkę. Ale jeśli będziesz zadowolony z cieńszej i mniej chrupiącej skorupy, to tak, możesz użyć bułki tartej. Czy jest coś, czego mogę użyć zamiast mleka? Tak. Mleko migdałowe i mleko kokosowe to świetne alternatywy, które równie dobrze sprawdzą się. Porady Nie przeładowuj gorącego oleju zbyt dużą ilością krążków cebuli. Dodawaj po kilka na raz, aby krążki cebuli nie stały się tłuste i rozmoczone. Rozważ podanie różnych sosów maczanych do krążków cebulowych. Musztarda Miodowa i Ketchup to dwa standby, ale sosy do sałatek, takie jak Ranch i Thousand Island, również zapewniają dobry smak. Tysiąc Wysp z dodatkiem chrzanu będzie miało ostry smak podobny do „pikantnego” dipu cebulowego w restauracjach typu fast food. Ocet słodowy jest również dobrą opcją do krążków cebulowych. Ogólnie rzecz biorąc, im większa cebula, tym będzie słodsza (w porównaniu z innymi cebulami tego samego rodzaju). Zawsze możesz dodać cukier do ciasta, jeśli próbka krążka cebuli nie ma odpowiedniej równowagi smakowej, ale nie możesz usunąć cukru z ciasta. Ciasto można wykorzystać również do innych warzyw, takich jak różyczki brokuła, pokrojona marchewka, pokrojony batat i pokrojona cukinia. Jeśli członkowie Twojej rodziny mają awersję do warzyw, może to być sposób na dodanie ich w cudownie pyszny sposób. Jest wiele rodzajów farszów, które dobrze sprawdzą się z krążkami cebulowymi: panierka Panko, ciasto piwne, panierowane panierowane, panierowane. Ciasto piwne jest szczególnie łatwe do wykonania: 3 filiżanki mąki do samodzielnego wyrastania i 1 puszka piwa. (Jeśli masz alergię na jajka, to jest to ciasto). Olej używany do smażenia znacząco wpłynie na smak. Olej arachidowy jest najlepszy do smażenia w głębokim tłuszczu ze względu na jego wysoką temperaturę dymienia i neutralny smak, ale można stosować inne oleje lub tłuszcze piekarskie, takie jak oliwa, olej sojowy i rzepakowy. Masło klarowane, znane również jako ghee, może nadać krążkom cudownie bogaty smak masła. Możesz również użyć tłuszczu z bekonu, wytopionego łoju wołowego lub oleju kokosowego ... pierścienie gotowane w tych tłuszczach mogą wymagać więcej czasu, aby odsączyć po ugotowaniu. Ostrzeżenia Miej pod ręką pokrywkę patelni, aby zakryć olej w przypadku pożaru. Zachowaj ostrożność podczas smażenia na gorącym oleju. Rzeczy, których będziesz potrzebować Nóż Deska do krojenia Miarki i łyżki Głęboki rondel lub patelnia Termometr do smażenia Miski do mieszania Łyżka Domowe krążki cebulowe to niezwykle prosta i super pyszna przekąska na każdą okazję. Przepis na onion rings sprawdzi się na każdym przyjęciu oraz zawsze, gdy masz ochotę na ciekawą przystawkę. - niezwykle proste do zrobienia- tylko kilka tanich i łatwo dostępnych składników- bardzo prosta przekąska i dodatek do wielu dań Czas przygotowania: 25 minut Czas smażenia łącznie: 30 minut Liczba porcji: minimum 70 krążków Kaloryczność kcal: 30 w 1 krążku cebulowym Dieta:wegetariańska Składniki: 2 średnie cebule zwykłe lub czosnkowe - około 350 g 130 g mąki pszennej np. uniwersalnej - około 5 czubatych łyżek około 3/5 szklanki mleka lub wody - 150 ml 1 średnie lub duże jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia przyprawy: 1/3 płaskiej łyżeczki soli, po 1/4 płaskiej łyżeczki słodkiej papryki i oregano* trochę ponad pół szklanki bułki tartej - około 85 g około 500 ml oleju do smażenia Krążki cebulowe Szklanka ma u mnie pojemność 250 oraz jajko koniecznie wyjmij wcześniej z lodówki. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc bardzo ogólna i tylko orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz zapewne minimum 70 chrupiących krążków cebulowych.*W składnikach podałam moją ulubioną mieszankę przypraw. Można jednak śmiało zastosować inną kompozycję smakową. Można dodać szczyptę chili lub ostrej papryki oraz szczyptę pieprzu. Ciekawym pomysłem jest zastąpienie wszystkich przypraw gotową mieszanką np. do gyros - jedna łyżeczka wystarczy. Do zrobienia onion rings potrzebujesz również: dobrej jakości mały garnek z grubym dnem lub głębszą patelnię; około 500 ml oleju roślinnego do smażenia; szczypce przydatne do panierowania i łowienia krążków cebulowych; ręcznik papierowy do odcedzania z nadmiaru tłuszczu gotowych krążków cebulowych. Krążki cebulowe przepis W pierwszej kolejności przygotuj sobie gęste ciasto naleśnikowe do krążków cebulowych. Wystarczy, że do jednej miski wsypiesz 130 gramów mąki pszennej np. uniwersalnej, czyli około 5 czubatych łyżek mąki. Wsyp też łyżeczkę proszku do pieczenia (lub przesiej do miski mąkę z proszkiem). Wbij jedno średnie lub duże jajko i wlej około 3/5 szklanki, czyli 150 ml mleka lub wody (albo też wody wymieszanej pół na pół z mlekiem). Na koniec dodaj też przyprawy: u mnie jest to 1/3 płaskiej łyżeczki soli oraz po 1/4 płaskiej łyżeczki słodkiej papryki i oregano. Całość mieszaj rózgą kuchenną, aż ciasto zrobi się idealnie jednolite. Możesz też użyć miksera lub blendera. Ciasto do krążków cebulowych powinno być gęste jak ciepły kisiel. Cebule obieram i kroję dopiero wtedy, gdy mam już gotowe ciasto, aby cebula zachowała kruchość i nie miękła od zbyt długiego leżenia na desce. Do zrobienia onion rings używam wyłącznie zwykłej lub czosnkowej cebuli, ponieważ te dwie odmiany mają najwięcej zwartych i mocnych liści spichrzowych (łuski mięsiste). Otrzymamy w ten sposób dużo krążków cebulowych. Z cebul zdejmij liście okrywające (suche i twarde łuski). Każdą cebulę pokrój w poprzek tak na plastry nie grubsze niż 1 cm, a następnie ostrożnie oddziel każdy krążek. Zaczynaj od środka i oddzielaj od siebie poszczególne krążki. Zazwyczaj usuwam również cieniutkie łuski, które znajdują się pomiędzy poszczególnymi krążkami. Nie trzeba jednak tego robić. W ten sposób pokrój i oddziel od siebie wszystkie krążki. Ich ilość może się wahać od 50, do nawet 100. Bardzo dużo zależy bowiem od samej budowy cebuli oraz tego, na jak grube krążki pokroisz cebulę. Gotowe krążki obsyp niewielką ilością mąki pszennej (np. przy pomocy małego sitka). Przygotuj sobie mały lub średniej wielości garnek. Wlej do niego około 500 ml świeżego oleju roślinnego o wysokiej temperaturze dymienia. Zacznij nagrzewać olej. Ustaw średnią moc palnika i cierpliwie czekaj, aż garnek z olejem nagrzeje się do temperatury nie wyższej niż 165 stopni. Jeśli masz termometr cukierniczy, to gorąco polecam go użyć. Jeśli nie masz termometru, to koniecznie uzbrój się w cierpliwość i podgrzewaj olej na średniej mocy palnika przez kilka lub nawet kilkanaście minut. Olej będzie idealnie gorący, jeśli kawałek ciasta "rzucony" do oleju od razu wypłynie i zacznie się mocno smażyć. Ciasto może już ładnie skwierczeć przy temperaturze 140 stopni, wiec nie tak łatwo jest zorientować się w temperaturze. Warto więc poczekać trochę dłużej lub zaopatrzyć się w termometr, który może się w przyszłości przydać przy smażeniu pączków lub faworków. Gdy olej osiągnie temperaturę około 165 stopni, można zacząć smażyć krążki cebulowe. Każdy krążek zanurz całkowicie w cieście, a następnie odczekaj chwilkę, by nadmiar ciasta spłynął do miski. Krążek w cieście umieszczaj w misce z dobrej jakości bułką tartą. Sprawnie obtocz krążek bułce i od razu kładź do garnka z nagrzanym tłuszczem. W garnku umieść razem kilka krążków (tyle, by mogły swobodnie się obok siebie smażyć). Po około minucie krążki powinny już ładnie się od spodu zarumienić (mają być złociste, ale nie brązowe). Przewracaj je na drugą stronę i smaż ostatnie 30-40 sekund lub odrobinę dłużej. Gotowe krążki przekładaj na kawałek ręcznika papierowego i smaż kolejną partię. W ten sposób usmaż wszystkie krążki cebulowe. Onion rings powinny być jędrne i chrupiące, dzięki temu, że oprócz gęstego cista naleśnikowego obtaczamy je jeszcze w bułce tartej. Bardzo ciekawym pomysłem na wzbogacenie panierki, jest też wymieszanie bułki tartej z tartym parmezanem (trzeba go wcześniej lekko podsuszyć, by się nie skleił z bułką tartą). Krążki cebulowe podawaj od razu, lub też umieść np. na kawałku pergaminu i trzymaj w temperaturze pokojowej przez kilka godzin. Nie odkładaj ich do lodówki, ponieważ z czasem łapią wilgoć i miękną. Onion rings polecam maczać w sosie z jogurtu, majonezu i musztardy. Pyszny i prosty do zrobienia jest też sos czosnkowy. Cebulowe krążki mogą też stanowić taki sam dodatek do obiadu, jak frytki i pieczone ziemniaczki. Wypróbuj też mój przepis na pyszne kuleczki ziemniaczane. Smacznego! Średnia / 5 (575 głosów) Oceń!

jak się robi krążki cebulowe